茶樹在系統(tǒng)發(fā)育過程中形成四怕，包含（）。

紅茶萎凋最長采用的方式有（）。

塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達到一芽一葉初展，可提早開采。

紅茶萎凋應(yīng)遵循的原則有（）。

茶樹骨干枝健壯而產(chǎn)量低的茶樹用重修剪改造。

生產(chǎn)上不同時期的枝條有不同的作用，幼嫩的新梢是采摘的原料，棕紅色的枝條是扦插的原料。

白茶品質(zhì)特征是干茶滿披白毫，色白隱綠，湯色淺淡、味甘醇，第一泡茶湯清淡如水。

茶園濕害的原因是土壤含水率過大。

茶樹受到熱害，通常是老化的枝條比新梢和嫩葉更容易受到這種逆境的危害。

茶樹發(fā)生凍害的程度，除與溫度高低直接有關(guān)外，與低溫持續(xù)時間、風速、凍結(jié)時間關(guān)系不密切。