判斷題啤酒包裝時(shí)，洗瓶的目的就是要清除掉瓶子內(nèi)部的污漬，又要?dú)缂?xì)菌。
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工業(yè)啤酒糖化配料時(shí)，一般麥芽醪中麥芽和水的比例是（）
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麥芽制備時(shí)，浸麥最常用的方法是（）
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以下關(guān)于過濾槽的說法正確的是（）
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傳統(tǒng)下面發(fā)酵的主發(fā)酵容器為（）
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啤酒中雙乙酰的限值為（）
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