單項(xiàng)選擇題對(duì)比色法測(cè)定水樣中pH不產(chǎn)生影響的因素是()

A.氧化劑
B.還原劑
C.溫度
D.水樣顏色
E.游離氯


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1.單項(xiàng)選擇題自由水是指由什么力結(jié)合存在于食品組織細(xì)胞中或細(xì)胞間隙的水()

A.氫鍵
B.配合鍵
C.離子鍵
D.分子間力
E.共價(jià)鍵

3.單項(xiàng)選擇題淀粉屬于哪一類糖()

A.雙糖
B.單糖
C.多糖
D.還原糖
E.半乳糖

4.單項(xiàng)選擇題從2004年4月至2005年3月,在某制鞋廠,每個(gè)月用無泵型采樣器檢測(cè)工作場(chǎng)所空氣中苯和甲苯的濃度,同時(shí)采集有代表性工人的血樣和尿樣,測(cè)定苯和甲苯的代謝物等指標(biāo)。這一過程屬于()

A.環(huán)境監(jiān)測(cè)和生物監(jiān)測(cè)
B.環(huán)境監(jiān)測(cè)和生物材料檢測(cè)
C.環(huán)境監(jiān)測(cè)和健康監(jiān)護(hù)
D.環(huán)境檢測(cè)和生物檢測(cè)
E.生物監(jiān)測(cè)和健康監(jiān)護(hù)

5.單項(xiàng)選擇題(1+3)HNO3溶液,相當(dāng)于物質(zhì)的量的濃度C(HNO3)為()

A.1mo1/L
B.2mo1/L
C.4mo1/L
D.3mol/L
E.5mol/L