單項(xiàng)選擇題“干一行愛一行”這是職業(yè)道德()的要求。
A.最重要
B.最高
C.最起碼
D.不需考慮
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1.單項(xiàng)選擇題加強(qiáng)社會(huì)主義職業(yè)道德建設(shè),可以促進(jìn)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)()
A.快速發(fā)展
B.慢速發(fā)展
C.急速發(fā)展
D.正常發(fā)展
2.單項(xiàng)選擇題()覆蓋面最廣,影響力最大,對人的道德素質(zhì)起決定性作用。
A.社會(huì)倫理
B.職業(yè)道德
C.個(gè)人道德
D.學(xué)生道德
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甜混酥面團(tuán)的低筋粉的用量為500g ,烘焙百分比為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
全麥面粉僅去除了麥皮最粗糙的部分,幾乎保留了麥粒的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在榛子奶油蛋糕、杏仁蛋糕、核桃布丁等甜點(diǎn)制作中,一般都將所用的干果()后使用。
題型:單項(xiàng)選擇題
油糖攪拌法中的油指的是黃油,糖指的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于水果塔的制作方法的表述錯(cuò)誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
酥食類點(diǎn)心以及烹制菜肴時(shí)常用的()等均是添加油脂后制成的。
題型:單項(xiàng)選擇題
果凍在進(jìn)入冰箱冷卻定型時(shí),應(yīng)該()。
題型:單項(xiàng)選擇題
英國、法國和德國的弱筋面粉均屬于()。
題型:單項(xiàng)選擇題
半自動(dòng)發(fā)酵箱使用前要給發(fā)酵箱底盤水槽內(nèi)加水,以免燒壞()
題型:單項(xiàng)選擇題
下面不屬于軟質(zhì)面包的配方是()。
題型:單項(xiàng)選擇題