填空題

鞣質(zhì)按照化學(xué)結(jié)構(gòu)特征，可以分為（）（）和（）3大類。

答案：可水解鞣質(zhì)；縮合鞣質(zhì)；復(fù)合鞣質(zhì)

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用吸附色譜分離生物堿，常以（）和（）為吸附劑，此時生物堿極性大的（）流出色譜柱，極性小的（）流出色譜柱。

答案：氧化鋁；硅膠；后；先

影響生物堿堿性大小的主要因素有（）（）（）和（）。

答案：雜化效應(yīng)；電性效應(yīng)；空間效應(yīng)；氫鍵效應(yīng)