判斷題潰瘍性結(jié)腸炎治療膳食應(yīng)為高熱能、高蛋白質(zhì)、高維生素的少油少渣膳食。
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管飼如果采用分次灌注法，則每天灌注4～6次，每次300～350mL，每天總量1500～2000mL。
題型：判斷題
試述合理食譜的要求。
題型：?jiǎn)柎痤}
平衡膳食
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人體每天脂肪供應(yīng)量一般以不超過總熱能的（）為宜，低脂飲食每天脂肪限于（）g以下。
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營養(yǎng)素
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急性胰腺炎發(fā)作期為什么應(yīng)禁食？
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引起醫(yī)源性營養(yǎng)不良的原因是沒有及時(shí)給予靜脈輸液。
題型：判斷題
決定熱能需要的主要因素包括（）、（）、（）、（）。
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脂肪酸是構(gòu)成甘油三酯的基本成分，即甘油三酯是由1分子甘油和3分子脂肪酸組成。
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結(jié)核病膳食應(yīng)選擇（）
題型：多項(xiàng)選擇題