多項(xiàng)選擇題關(guān)于炒法敘述正確的是（）
A.分清炒和加輔料炒
B.清炒包括炒黃、炒焦、炒炭
C.炒黃多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火
D.加輔料炒多用中、武火
E.炒制火候是指藥物炮制方法和程度
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1.多項(xiàng)選擇題清炒法的注意事項(xiàng)是（）
A.炒前藥物應(yīng)分檔
B.選用適當(dāng)?shù)幕鹆?br />
C.出鍋后攤涼
D.應(yīng)冷鍋下藥
E.掌握好加熱時間
2.多項(xiàng)選擇題槐花炒炭增強(qiáng)止血作用是因?yàn)椋ǎ?/a>
A.蘆丁增加
B.槲皮素增加
C.鞣質(zhì)增加
D.異鼠李素增加
E.異鼠李素降低
3.多項(xiàng)選擇題下列藥物要求切薄片的是（）
A.山藥
B.白芍
C.烏藥
D.天麻
E.三棱
4.多項(xiàng)選擇題凈選的目的是（）
A.分離藥用部位
B.除去雜質(zhì)
C.除去非藥用部位
D.除去蟲蛀霉變品
E.大小分檔
5.多項(xiàng)選擇題炮制品的質(zhì)量要求有（）
A.凈度、片形、粉碎度
B.色澤、氣味
C.水分、灰分、浸出物
D.有毒、有效成分
E.輔料含量檢查
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朱砂具有（），（）之功。
題型：填空題
作過裝飾品的珍珠稱花珠，內(nèi)外有污垢，須用（）煮，令其（）以利服用。
題型：填空題
中藥炮制降低藥物毒性的主要原理有哪些方面？請分別舉例說明。
題型：問答題
麥芽生用消食和胃，兼有（）的功能；淡豆豉具有（）的功能。
題型：填空題
制天南星可降低毒性，增強(qiáng)（）作用；姜半夏，制天南星與制白附子的輔料是（）和明礬。
題型：填空題
發(fā)酵法中，為微生物生長繁殖提供主要營養(yǎng)條件的淀粉是（）源，赤小豆中的蛋白質(zhì)是（）源。
題型：填空題
延胡索經(jīng)醋制后，止痛作用增強(qiáng)的原理如何？
題型：問答題
柏子仁除凈制、（）外，還有（）法，該方法炮制后其表面應(yīng)呈油黃色。
題型：填空題
爐甘石主含（），煅后分解生成（）。
題型：填空題
苦杏仁燀后可除去非藥用部位，利于有效成分煎出，又可（），具有（）和潤腸通便的功能。
題型：填空題