試述肝性腦病病人膳食蛋白質(zhì)的調(diào)節(jié)。

試述肝衰竭的營養(yǎng)治療目的及治療原則。

肥胖的膳食療法分幾類？

試述燒傷病人腸外營養(yǎng)治療的指征。

簡述燒傷病人的飲食治療原則。

試述胃腸道術(shù)后膳食的要求。

糖尿病腎病的營養(yǎng)治療原則是什么？

何謂臨床營養(yǎng)的主觀全面評定？

何謂預(yù)后營養(yǎng)指數(shù)（PNI）？

簡述商品勻漿膳和自制勻漿膳的優(yōu)缺點。