多項選擇題下列關于干燥的敘述，正確的是（）
A.干燥過程可分為升速干燥和等速干燥階段
B.物料含濕量大于臨界含濕量出現等速階段
C.物料含濕量小于臨界含濕量出現等速階段
D.等速階段為物料表面汽化控制階段
E.降速階段為物料內部遷移控制階段
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1.多項選擇題下列關于冷凍干燥的敘述，正確的是（）
A.利用冰的升華原理進行的干燥
B.物料是在高度真空和低溫下干燥
C.適于極不耐熱物料的干燥
D.干燥制品多孔疏松，溶解性好
E.含水量低，利于長期貯存
2.多項選擇題下列關于噴霧干燥的敘述，正確的是（）
A.適于液態(tài)物料的干燥
B.瞬間干燥，適用于熱敏性物質
C.干燥產品是松脆顆粒或粉末
D.干燥產品溶解性好
E.產品粗細度和含水量可調控
3.多項選擇題以下關于薄膜濃縮的敘述，正確的是（）
A.增加液體汽化表面，濃縮速度快
B.受液體靜壓和過熱影響
C.能將溶劑回收重復使用
D.可在常壓下進行
E.可在減壓下進行
4.多項選擇題沸騰干燥的優(yōu)點有（）
A.氣流阻力大
B.氣流阻力小
C.熱利用率較高
D.干燥時間較長
E.干燥速度快
5.多項選擇題吸濕干燥法常用的干燥劑有（）
A.硅膠
B.木炭
C.淀粉
D.五氧化二磷
E.氯化鈣