簡述龍眼肉的食療應(yīng)用？

簡述水海產(chǎn)品共同的營養(yǎng)特點？

簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

鈣的供給量、食物來源？

簡述黃曲霉毒素對人體的危害？

簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四過關(guān)”和“四定”是什么？

何謂藥源性營養(yǎng)不良？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四不”是什么？

簡述蕎麥的食療應(yīng)用？