鍺誘發(fā)機體產(chǎn)生干擾素，抑制腫瘤細胞的生長。鋅和鉬：能阻斷亞硝胺類致癌物在機體的合成，具有間接抗癌作用。
最新試題
感染傳染病后，為什么容易發(fā)生蛋白質(zhì)、熱量缺乏？
飲食衛(wèi)生“五四制”的“四隔離”是什么？
簡述妊娠期營養(yǎng)不良對胎兒和新生兒的影響？
飲食衛(wèi)生“五四制”的“四勤”是什么？
簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？
海產(chǎn)品類的合理烹調(diào)方法有哪些？
簡答糧谷精加工的危害及如何合理加工？
簡述水海產(chǎn)品共同的營養(yǎng)特點？
管喂的患者如何防止誤吸？
何謂臨床營養(yǎng)治療，舉例說明？