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單項(xiàng)選擇題某單位委托對(duì)一新型食品添加劑進(jìn)行第二階段毒理學(xué)安全性鑒定。急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)結(jié)果表明，其一次最大耐受劑量>5000mg/kg，屬無(wú)毒類?，F(xiàn)進(jìn)入第二階段試驗(yàn)。為檢測(cè)該化學(xué)物質(zhì)有無(wú)間接致突變性，需向檢測(cè)系統(tǒng)中加入S9。S9混合液中的成分很多，但不含有（）

A.葡萄糖-6-磷酸、輔酶Ⅱ
B.NaCl
C.KCl、MgCl₂
D.肝S9
E.磷酸鹽緩沖液

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1.單項(xiàng)選擇題某單位委托對(duì)一新型食品添加劑進(jìn)行第二階段毒理學(xué)安全性鑒定。急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)結(jié)果表明，其一次最大耐受劑量>5000mg/kg，屬無(wú)毒類。現(xiàn)進(jìn)入第二階段試驗(yàn)。對(duì)于新購(gòu)買的菌株，要進(jìn)行菌株基因型鑒定。鑒定的項(xiàng)目通常不包括（）

A.rfa突變
B.uvrB突變
C.PKM101質(zhì)粒
D.PAQ1質(zhì)粒
E.對(duì)溶劑的回變數(shù)

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2.單項(xiàng)選擇題某單位委托對(duì)一新型食品添加劑進(jìn)行第二階段毒理學(xué)安全性鑒定。急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)結(jié)果表明，其一次最大耐受劑量>5000mg/kg，屬無(wú)毒類?，F(xiàn)進(jìn)入第二階段試驗(yàn)。如做Ames試驗(yàn)檢測(cè)受試物的誘變性，所選用的組合菌株包括以下所有但除外（）

A.TA97
B.TA98
C.TA1535
D.TA100
E.TA102

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3.單項(xiàng)選擇題在20世紀(jì)50年代初期人們最初發(fā)現(xiàn)水俁灣地區(qū)出現(xiàn)奇異現(xiàn)象，貓流涎不止、瘋癲發(fā)狂、步態(tài)不穩(wěn)。后經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)這是由于環(huán)境污染引起的公害病，稱為水俁病。哪種因素與水俁病的發(fā)生相關(guān)關(guān)系不肯定（）

A.魚貝類甲基汞含量高
B.當(dāng)?shù)鼐用裨谒畟R灣以打魚為生
C.食物鏈的生物放大作用
D.化工廠排放無(wú)機(jī)汞
E.飲用含無(wú)機(jī)汞的水

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4.單項(xiàng)選擇題在20世紀(jì)50年代初期人們最初發(fā)現(xiàn)水俁灣地區(qū)出現(xiàn)奇異現(xiàn)象，貓流涎不止、瘋癲發(fā)狂、步態(tài)不穩(wěn)。后經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)這是由于環(huán)境污染引起的公害病，稱為水俁病。水俁病的發(fā)病機(jī)制是（）

A.氯化甲基汞進(jìn)入胃內(nèi)，再吸收入血，與腦細(xì)胞的脂類親和
B.甲基汞在胃內(nèi)轉(zhuǎn)化為氯化甲基汞，再吸收入血，與腦細(xì)胞的脂類親和
C.甲基汞吸收入血，與腦細(xì)胞的脂類親和，通過(guò)胎盤屏障
D.甲基汞吸收入血，與腦細(xì)胞的脂類親和，穿過(guò)血腦屏障
E.與腦細(xì)胞的脂類親和，穿過(guò)血腦屏障，侵犯部位主要在下丘腦

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5.單項(xiàng)選擇題在20世紀(jì)50年代初期人們最初發(fā)現(xiàn)水俁灣地區(qū)出現(xiàn)奇異現(xiàn)象，貓流涎不止、瘋癲發(fā)狂、步態(tài)不穩(wěn)。后經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)這是由于環(huán)境污染引起的公害病，稱為水俁病。它是由于食入了富含哪種物質(zhì)的魚貝類而引起的（）

A.鎘
B.砷
C.甲基汞
D.鉻
E.鉛

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6.單項(xiàng)選擇題鐵、鋅屬于（）