單項選擇題含8%糖的牛奶100ml約供能量()

A.80kcal
B.100kcal
C.120kcal
D.140kcal
E.160kcal


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2.單項選擇題母乳與牛乳相比,營養(yǎng)豐富,易于消化,是因為母乳中()

A.蛋白質(zhì)含量高
B.含酪蛋白多
C.含白蛋白多
D.含飽和脂肪酸多
E.含甲型乳糖高

3.單項選擇題關(guān)于母乳營養(yǎng)素的特點,下列哪項是錯誤的()

A.蛋白質(zhì)生物價值高,且酪蛋白含量較少
B.不飽和脂肪酸較多
C.乳糖含量高,且以乙型乳糖為主
D.維生素K含量較低
E.含礦物質(zhì)鋅、銅、碘較低

4.單項選擇題每100kcal熱量的混合膳食產(chǎn)生的內(nèi)生水是()

A.8ml
B.10ml
C.12ml
D.14ml
E.16ml

5.單項選擇題5歲男孩每日每公斤所需總熱量是()

A.400kJ(100kcal)
B.460U(110kcal)
C.500kJ(120kcal)
D.540kJ(130kcal)
E.580U(140kcal)