單項(xiàng)選擇題扎啤杯一般用于盛裝()。
A、各種帶泡沫的軟飲料
B、瓶裝啤酒
C、聽裝啤酒
D、生鮮啤酒
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1.單項(xiàng)選擇題冷藏設(shè)備應(yīng)()。
A、定期保養(yǎng)
B、待出現(xiàn)故障后再開始保養(yǎng)
C、盡量少保養(yǎng)
D、盡量不保養(yǎng)
2.單項(xiàng)選擇題不屬于酒吧常見冰鎮(zhèn)飲料的是()。
A、利口酒
B、啤酒
C、碳酸類飲料
D、白葡萄酒
3.單項(xiàng)選擇題PerfectManhattan的載杯是()。
A、古典杯
B、卡倫杯
C、雞尾酒杯
D、海波杯
4.單項(xiàng)選擇題Hereisyourbill的意思是()。
A、請客人看賬單
B、客人要詢問價(jià)格
C、客人要看酒單
D、客人要發(fā)票
5.單項(xiàng)選擇題通常翻譯成綠牌伏特加的是()。
A、Kee
B、CoolAnny
C、Moskovskaya
D、Doom
最新試題
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
20世紀(jì)90年代以后是中國國際旅游發(fā)展的高速增長時(shí)期。
題型:判斷題
雞尾酒“金湯力”的用料有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。
題型:判斷題
日本人口眾多,居世界第六位。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
()用來承載礦泉水和冰水。
題型:單項(xiàng)選擇題
雞尾酒“自由古巴”的配料包含()。
題型:單項(xiàng)選擇題
選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則,以井水泡茶為最佳選擇。
題型:判斷題
釀酒有五大工藝,即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
題型:判斷題