調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是（）。

巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。

臺灣地區(qū)由中國第一大島臺灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。

調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準備工作要做，要補充前一天的酒水，準備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。

臺灣屬東南亞熱帶海洋性季風氣候。

決定酒吧氣氛的關鍵是確定酒吧的主題。

水瓶為玻璃制品，用于盛水。

在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。

釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。

（）用來承載礦泉水和冰水。