單項(xiàng)選擇題葡萄酒類載杯一般為（）。

A、平底高杯
B、圓口直筒杯
C、方口八角杯
D、高腳杯


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1.單項(xiàng)選擇題生啤機(jī)不用時(shí)，應(yīng)（）。

A、斷開電源，卸下接管。
B、不用斷開電源但要卸下接管
C、不用卸下接管但要斷開電源
D、電源和接管都不用斷開

2.單項(xiàng)選擇題啤酒有（）之稱。

A、生命之水
B、可愛的水
C、液體面包
D、圣潔之水

3.單項(xiàng)選擇題下面不屬于混配酒的是（）。

A、藥材酒
B、餐前酒
C、白蘭地
D、雞尾酒

4.單項(xiàng)選擇題下面不屬于蒸餾酒的是（）。

A.伏特加
B.威士忌
C.白蘭地
D.葡萄酒

5.單項(xiàng)選擇題佐餐酒，也稱為（）。

A、葡萄酒
B、汽酒
C、利口酒
D、餐前酒