單項(xiàng)選擇題世界著名的六大蒸餾酒是()、伏特加、朗姆酒和中國(guó)白酒。
A.雪利酒、威士忌、白酒
B.白蘭地、威士忌、金酒
C.白蘭地、金酒、白酒
D.白酒、利口酒、金酒
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1.單項(xiàng)選擇題調(diào)制“血瑪麗”所使用的基酒是()。
A、朗姆酒
B、白蘭地
C、特基拉
D、伏特加
2.單項(xiàng)選擇題伏特加之名源自俄語(yǔ)“Vode”,亦譯為()。
A、生命之水
B、圣潔之水
C、可愛(ài)的水
D、純潔的水
3.單項(xiàng)選擇題產(chǎn)自俄羅斯的()通常翻譯成中文是綠牌伏特加。
A、Clock
B、Moskovskaya
C、Rum
D、Drambuie
4.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵伏特加的主要原料是()。
A、豆類(lèi)
B、龍舌蘭
C、馬鈴薯
D、甘蔗
5.單項(xiàng)選擇題用朗姆酒調(diào)制的雞尾酒有()。
A、紅粉佳人
B、青草蜢
C、自由古巴
D、干馬天尼
最新試題
酒是天然的產(chǎn)物,人類(lèi)不是發(fā)明了酒,而是發(fā)現(xiàn)了酒。
題型:判斷題
調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在()上進(jìn)行。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在雞尾酒的調(diào)制中,一般用多種烈性酒,以確定雞尾酒的酒味。
題型:判斷題
法國(guó)全稱(chēng)法蘭西聯(lián)邦,位于歐洲大陸的東部。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型:判斷題
釀酒有五大工藝,即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
題型:判斷題
中國(guó)地域遼闊、山川壯麗、歷史悠久、文化燦爛。
題型:判斷題
巧克力又名“朱古力”,其主要制作原料是咖啡豆。
題型:判斷題
雞尾酒“金湯力”的用料有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
示瓶就是把酒名展示給客人看。
題型:判斷題