單項(xiàng)選擇題啤酒的最大特點(diǎn)是()。
A、酒精度低
B、營養(yǎng)豐富
C、富含泡沫和二氧化碳
D、熱量值高
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1.單項(xiàng)選擇題啤酒起源于()。
A、古羅馬
B、古埃及
C、法國
D、德國
2.單項(xiàng)選擇題在發(fā)酵過程中,當(dāng)酒度達(dá)到()Vol.時(shí),酒液中的乙醇會(huì)使酵母停止活動(dòng)而終止發(fā)酵。
A、10-12
B、12-14
C、13―15
D、12-15
3.單項(xiàng)選擇題烈酒的灑度在()Vol.以上。
A、20
B、30
C、40
D、50
4.單項(xiàng)選擇題又稱為香甜酒的是()
A、餐前酒
B、佐餐酒
C、甜食酒
D、利口酒
5.單項(xiàng)選擇題產(chǎn)自荷蘭的()翻譯成中文是雞蛋白蘭地。
A、Clock
B、Advocaat
C、Dun
D、Drambuie
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