判斷題酒杯的容量既可以用盎司(oz)來計(jì)算,也可以用毫升(mL)來計(jì)算。
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調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是()。
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選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則,以井水泡茶為最佳選擇。
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調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用()。
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法國全稱法蘭西聯(lián)邦,位于歐洲大陸的東部。
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調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在()上進(jìn)行。
題型:單項(xiàng)選擇題
()用來承載礦泉水和冰水。
題型:單項(xiàng)選擇題
在雞尾酒的調(diào)制中,一般用多種烈性酒,以確定雞尾酒的酒味。
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示瓶就是把酒名展示給客人看。
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雞尾酒“藍(lán)色夏威夷”的載杯使用()。
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雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上()。
題型:單項(xiàng)選擇題