釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。

調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在（）上進(jìn)行。

雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上（）。

調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是（）。

法國(guó)人非常重視社交文明和禮貌。

20世紀(jì)90年代以后是中國(guó)國(guó)際旅游發(fā)展的高速增長(zhǎng)時(shí)期。

人類(lèi)有意識(shí)釀造的最原始的酒類(lèi)品種是啤酒。

（）用來(lái)承載礦泉水和冰水。

雞尾酒“金湯力”的用料有（）。

在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。