硝酸在硝酸還原酶和亞硝酸還原酶的相繼作用下還原成氨(銨)的過程。
已參加到生命活動(dòng)中去的礦質(zhì)元素,經(jīng)過一個(gè)時(shí)期后再分解并調(diào)運(yùn)到其它部位去重新利用的過程。