單項選擇題客房部()主要負責處理客房部的日常事務以及與其他部門之間的聯(lián)絡協(xié)調(diào)事宜。
A.客房服務中心
B.飯店公共區(qū)域
C.經(jīng)理室
D.客房樓層
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1.單項選擇題適用于瓷器,但不適用于玻璃器皿的消毒方法是()。
A.蒸氣消毒法
B.干烤法
C.煮沸消毒法
D.紫外線消毒法
2.單項選擇題服務人員常用的語言就是口頭語言和()。
A.人體語言
B.動作語言
C.物飾語言
D.表情語言
3.單項選擇題指出下列一般不應安裝飯店監(jiān)控系統(tǒng)的是()。
A.大堂
B.客用電梯
C.樓層客房
D.公共娛樂場所
4.單項選擇題如有訪客探訪住店客人而客人不在,服務員應有禮貌勸其到()等候。
A.客房
B.公共場所
C.樓面服務臺
D.辦公室
5.單項選擇題員工制服的洗滌與熨燙是由()負責的。
A.洗衣房
B.客房部
C.服務員自己
D.管事部
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飯店服務的特點是生產(chǎn)與消費()進行。
題型:單項選擇題
在飯店服務中,由()為客人卸運行李,并進行登記、清點和核實工作。
題型:單項選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務三大部門的比例大體為()。
題型:單項選擇題
聯(lián)號飯店集團的成員之間可以提供免費訂房服務,這種預訂方法是()。
題型:單項選擇題
在飯店服務中,由詢問員為客人辦理()。
題型:單項選擇題
飯店客房組織機構(gòu)中,樓層崗位下設的服務人員有服務員、清潔員和()。
題型:單項選擇題
在飯店組織結(jié)構(gòu)中,由()處負責住店客人一切消費的結(jié)賬收款等工作。
題型:單項選擇題
在飯店服務中,由()接受沒有事先預訂客房的客人的訂房要求。
題型:單項選擇題
在大型客房部組織機構(gòu)中,房務部下設的崗位有布件房、()和洗衣房。
題型:單項選擇題
客房部的任務是根據(jù)其()的設置而定的。
題型:單項選擇題