簡述初乳的營養(yǎng)特點。

兒童青少年所需的能量和各種營養(yǎng)素的量相對比成人低。

老年人膳食指南建議適于老年人食用的動物性食物為禽肉和魚類。

什么是混合喂養(yǎng)

維生素C可促進肌紅蛋白的合成，保持毛細血管的彈性，減少脆性，防止老年血管硬化，并有降低膽固醇、增強免疫力、抗氧化的作用。

同齡的男性和女性在兒童時期對營養(yǎng)素需要差別很小，從青春期開始出現(xiàn)較大的差異。

嬰兒配方奶粉

老年人對鐵的吸收利用能力下降，造血功能減退，血紅蛋白含量減少，易出現(xiàn)缺鐵性貧血。

為什么嬰兒在4～6個月時要添加輔食？

為了達到蛋白質(zhì)每日75g的推薦攝入量，老年人每天應(yīng)攝入充足的豬肉。