小罐培養(yǎng)基加油過多，油包在菌絲體周圍嚴(yán)重影響溶氧的液固傳遞，從而影響菌絲體的生產(chǎn)速度，影響種子質(zhì)量。
由于小罐接種量甚小，故小罐接種后，泡沫較多。在攪拌軸上部裝一機械攪拌裝置可將泡沫打碎，從而使菌絲體生長良好。
最新試題
厭氧發(fā)酵
生物反應(yīng)器
革蘭氏陰性菌
衣原體
發(fā)酵過程中染菌的判斷與檢查。
自然選育
支原體
發(fā)酵熱
如何選擇最適發(fā)酵溫度？
微生物發(fā)酵