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單項(xiàng)選擇題進(jìn)口商建立的食品進(jìn)口和銷售記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于（）年。

A.一年
B.二年
C.三年
D.五年

1.單項(xiàng)選擇題向我國境內(nèi)出口食品的出口商或者代理商應(yīng)當(dāng)向（）備案。

A.衛(wèi)生部門
B.國家出入境檢驗(yàn)檢疫部門
C.工商行政部門
D.國家食品藥品監(jiān)督管理局

2.單項(xiàng)選擇題（）有權(quán)舉報(bào)食品生產(chǎn)經(jīng)營中的違法行為，有權(quán)向有關(guān)部門了解食品安全信息，對(duì)食品安全監(jiān)督管理工作提出意見和建議。

A.任何組織或個(gè)人
B.食品生產(chǎn)經(jīng)營者
C.消費(fèi)者
D.食品企業(yè)

3.單項(xiàng)選擇題食品檢驗(yàn)實(shí)行（）負(fù)責(zé)制。

A.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
B.檢驗(yàn)人
C.質(zhì)量監(jiān)督部門
D.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人

4.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)（）進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

A.每半年
B.每年
C.每二年
D.每三年

5.單項(xiàng)選擇題《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，國家食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)（）。

A.食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督管理
B.餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)督管理
C.食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督管理
D.食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)

6.單項(xiàng)選擇題《中華人民共和國食品安全法》于2009年2月28日第十一屆全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第七次會(huì)議通過，自（）起施行。

A.2009年5月1日
B.2009年6月1日
C.2009年7月1日
D.2009年10月1日

7.單項(xiàng)選擇題縣級(jí)以上地方各級(jí)人民政府（）負(fù)責(zé)對(duì)本地區(qū)食鹽加碘消除碘缺乏危害的衛(wèi)生監(jiān)督和碘鹽的衛(wèi)生監(jiān)督以及防治效果評(píng)估。

A.鹽業(yè)主管部門
B.衛(wèi)生行政部門
C.工商管理部門
D.質(zhì)監(jiān)部門

8.單項(xiàng)選擇題因治療疾病，不宜食用碘鹽的，應(yīng)當(dāng)持當(dāng)?shù)兀ǎ┤嗣裾l(wèi)生行政部門指定的醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具的證明，到當(dāng)?shù)厝嗣裾}業(yè)主管機(jī)構(gòu)指定的單位購買非碘鹽。

A.鄉(xiāng)級(jí)
B.縣級(jí)
C.市級(jí)
D.省級(jí)

9.單項(xiàng)選擇題碘鹽批發(fā)企業(yè)在從碘鹽加工企業(yè)購進(jìn)碘鹽時(shí)，應(yīng)當(dāng)索?。ǎ?，碘鹽加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)保證提供。

A.質(zhì)量合格證明
B.加碘證明
C.包裝證明
D.衛(wèi)生合格證明

10.單項(xiàng)選擇題經(jīng)營碘鹽（）業(yè)務(wù)的企業(yè)，由省、自治區(qū)、直轄市人民政府鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)審批。

A.生產(chǎn)
B.批發(fā)
C.零售
D.檢驗(yàn)