以下不屬于油脂分提方法的是（）

以下關(guān)于花青素的說法，正確的是（）

血紅素分子中，中心二價鐵離子可以形成幾個配位鍵（）

油脂脫酸是為了脫除什么物質(zhì)（）

以下幾種維生素，還原性最強的是（）

油脂盛裝于以下哪種容器中會加速氧化（）

為了保證果汁的澄清，通常在果汁加工中加入以下哪種酶（）

以下關(guān)于脂肪氧化說法，正確的是（）

以下幾種物質(zhì)是酸味標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的是（）

以下哪種物質(zhì)屬于咸味的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（）