飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預訂、折扣配置外，還有（）。

成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點（）。

客人在飯店希望獲得附加利益和服務的需求稱為（）。

加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。

為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。

根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點（）。

在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動定額的工種是（）。

飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。

“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務，其基本特征是（）。

飯店分析超額完成計劃百分比的計算應為（）。