多項(xiàng)選擇題以下關(guān)于根底代謝描述正確的選項(xiàng)是（）。
A.是指人體在維持呼吸、心跳等最根本活動狀況下的能量代謝
B.是指人體根本運(yùn)動狀況下的能量代謝
C.可以用氣體代謝法來測量
D.正常狀況下男子的根底代謝高于女子
E.無體力運(yùn)動狀況下的能量代謝
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1.多項(xiàng)選擇題以下對谷類表達(dá)正確的有（）。
A.合理加工谷類有利于使用和消化
B.加工精度越高，谷類的養(yǎng)分價值越高
C.加工精度越高，谷類的養(yǎng)分損失越大
D.加工精度越高，谷類的感觀性狀越好
E.“九五米”比“九二米”保存了更多的維生素和礦物質(zhì)
2.判斷題維生素E在植物的葉綠體和動物肝臟合成。
4.判斷題肝臟是碘的良好食物來源。
5.判斷題維生素K缺乏可導(dǎo)致溶血。
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腎功能檢測中，肌酐升高可能意味著（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個人的體重正常，但感覺身體虛弱，可能需要檢查（）
題型：單項(xiàng)選擇題
體格狀況分析中，測量小腿圍可以反映（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)可以反映長期的營養(yǎng)狀況（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與心理健康關(guān)系較?。ǎ?/p>
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)查中，24小時回顧法只能得到個體的食物攝入量，無法了解人群的飲食模式。
題型：判斷題
體格狀況分析中，測量坐高可以了解（）
題型：單項(xiàng)選擇題
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題型：單項(xiàng)選擇題
體格狀況分析中，測量手掌大小可以了解（）
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食評價需要關(guān)注食物的攝入量，也需考慮食物的營養(yǎng)成分。
題型：判斷題