單項(xiàng)選擇題

體內(nèi)蛋白質(zhì)和許多重要酶的巰基均來自（）。

A、Cys殘基
B、胱氨酸殘基
C、GSH
D、Met
E、肌酸

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單項(xiàng)選擇題

（）是動(dòng)物及人體內(nèi)氨的儲(chǔ)存及運(yùn)輸形式。

A、Glu
B、Tyr
C、Gln
D、GSH
E、Asn

單項(xiàng)選擇題

下列哪一個(gè)不屬一碳單位？（）。

A、CO₂
B、-CH₃
C、-CH=
D、-CH₂-
E、-CH₂OH