判斷題酸堿滴定中,混合指示劑是由一種指示劑與一種惰性染料,或者是由兩種不同的指示劑混合而成。
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營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為:25℃以下()。
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若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑,應使用()進行清洗。
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液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值,測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到(20-25)℃,校正通常用接近()G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
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玻璃器具常用洗滌劑清洗,不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是()。
題型:單項選擇題
食品檢驗的異常結果,通常是指標準規(guī)定檢驗項目的檢測值偏離產品的(),例如某產品的總氮含量為48G/KG,其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。
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用PH計測PH值時,最后需要將試液的()。
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下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是()。
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配制質量分數(shù)為5%的氯化鈉溶液100G,下面配制正確的是()。
題型:單項選擇題
菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中,煮沸溶解,調節(jié)PH至()。
題型:單項選擇題
不同的食品,抽樣檢驗對樣品的數(shù)量要求不同,樣品的數(shù)量要依據(jù)()而確定。
題型:單項選擇題