中樞神經(jīng)系統(tǒng)只能利用體內(nèi)蛋白質(zhì)氧化產(chǎn)生的能量，所以對(duì)血糖含量十分敏感。

第一恒磨牙又稱六齡齒。

制作玩具的材料應(yīng)注意無(wú)毒、無(wú)害。

保教人員要結(jié)合日常護(hù)理，隨時(shí)注意兒童有無(wú)異常表現(xiàn)。觀察的重點(diǎn)是精神、食欲、大小便、體溫及睡眠情況。

預(yù)防心、腦血管疾病以及腫瘤等非傳染性疾病，應(yīng)從兒童時(shí)期開(kāi)始，其中最重要的是保護(hù)動(dòng)脈的健康。

劇烈運(yùn)動(dòng)后不宜馬上喝大量的開(kāi)水。

飲食中長(zhǎng)期缺鋅，可使兒童的生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，味覺(jué)減退，可有異嗜癖。

非必需氨基酸是指人體不一定需要的氨基酸。

在幼兒安全疏散和經(jīng)常出入的通道上，應(yīng)該設(shè)有臺(tái)階。

谷類(lèi)蛋白質(zhì)不屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。