單項(xiàng)選擇題

下列食物中，（）不含抗壞血酸。

A、番茄
B、菜花
C、干豆
D、苦瓜

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單項(xiàng)選擇題

人體鐵總量為（）g，以"功能性鐵"和"貯存鐵"兩種形式存在體內(nèi)。

A、2～3
B、4～5
C、5～6
D、7～8

單項(xiàng)選擇題

（）不是碳水化合物的生理功能。

A、供給能量
B、抗生酮作用
C、是維持神經(jīng)系統(tǒng)正?；顒?dòng)不可缺少的物質(zhì)
D、促進(jìn)體內(nèi)合成鈣，并減少鈣的浪費(fèi)

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