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問答題就餐者將餐巾放在桌面上，表示什么意思？

暗示我不再吃了，可以撤掉。

1.問答題在用西餐時(shí)，就餐者將餐巾放在本人所坐的椅面上，表示什么意思？

表示就餐者一會(huì)還要回來繼續(xù)用餐。

2.問答題在正式西餐宴會(huì)上所用的酒水分為哪三種？

餐前酒、佐餐酒和餐后酒。

3.問答題國(guó)際社會(huì)強(qiáng)調(diào)“女士?jī)?yōu)先”原則，主要原因是什么？

他們認(rèn)為婦女是人類的母親，對(duì)婦女處處給予優(yōu)待，是對(duì)母親的尊敬和感恩。（并非因?yàn)閶D女是弱者，需要同情、幫助和保護(hù)）

4.問答題簡(jiǎn)述西方禮儀的四個(gè)特點(diǎn)？

①強(qiáng)調(diào)個(gè)性，崇尚個(gè)性自由
②尊重婦女，女士?jī)?yōu)先
③簡(jiǎn)易務(wù)實(shí)
④平等、自由、開放

5.問答題古人把壽分為上、中、下三級(jí)，分別是？

年滿60歲的是下壽、年滿80歲的是中壽、年滿100歲的是上壽。