單項(xiàng)選擇題宴會(huì)飲料杯的準(zhǔn)備應(yīng)是參加宴會(huì)人數(shù)的()。
A、1倍
B、2倍
C、3倍
D、4倍
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1.單項(xiàng)選擇題標(biāo)準(zhǔn)酒度和美制酒度的換算關(guān)系是()。
A、1GL=2Sikes
B、2GL=1.75Sikes
C、1GL=1.75Proof
D、1GL=2Proof
2.單項(xiàng)選擇題“GL”是()的表示方法。
A、標(biāo)準(zhǔn)酒度
B、英制酒度
C、美制酒度
D、法制酒度
3.單項(xiàng)選擇題熬制糖漿的用量不宜過(guò)大,一般以()用量為宜。
A、一周
B、一天
C、半個(gè)月
D、一個(gè)月
4.單項(xiàng)選擇題()屬于進(jìn)行酒水服務(wù)的用具。
A、照明燈
B、咖啡杯
C、裝飾畫
D、音響
5.單項(xiàng)選擇題“Hereisyourdrink”翻譯為中文是()。
A、干杯
B、為我們的友誼和健康干杯
C、這是您點(diǎn)的酒
D、再來(lái)一杯
最新試題
不吃()是印度人的飲食特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒吧選擇杯具必須干凈,無(wú)破損、無(wú)缺口。
題型:判斷題
品酒的最佳時(shí)間是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在西方人的禮節(jié)中,“先生”通常是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
“上霜機(jī)”翻譯為英文是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下四種咖啡中,以()的調(diào)配用奶量最少。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“奇奇”,用()果汁。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“白俄羅斯”的基酒是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()忌荷花圖案,認(rèn)為是妖花。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
上霜是指在()蘸上糖粉或鹽粉。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題