單項(xiàng)選擇題熬制糖漿的用量不宜過大,一般以()用量為宜。
A、一周
B、一天
C、半個(gè)月
D、一個(gè)月
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1.單項(xiàng)選擇題()屬于進(jìn)行酒水服務(wù)的用具。
A、照明燈
B、咖啡杯
C、裝飾畫
D、音響
2.單項(xiàng)選擇題“Hereisyourdrink”翻譯為中文是()。
A、干杯
B、為我們的友誼和健康干杯
C、這是您點(diǎn)的酒
D、再來一杯
3.單項(xiàng)選擇題早上客人來到酒吧,調(diào)酒師應(yīng)向客人說“()”。
A、Goodmorning
B、Goodbye
C、Goodafternoon
D、Goodevening
4.單項(xiàng)選擇題晚上客人來到酒吧,調(diào)酒師應(yīng)向客人說“()”。
A、Goodmorning
B、GoodbyE.
C、Goodafternoon
D、Goodevening
5.單項(xiàng)選擇題黃酒以糯米、粳米、()為主要生產(chǎn)原料。
A、大米
B、小麥
C、大麥
D、粘黃米
最新試題
對咖啡咖啡豆進(jìn)行拋光的目的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
雞尾酒的裝飾物制作中,以下()制作完成后,要放入水中,以防變色,變黃。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下四種咖啡中,以()的調(diào)配用奶量最少。
題型:單項(xiàng)選擇題
雞尾酒“青草蜢”的載杯是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒時(shí),使用裝飾物可盡情使用想象力,并將各種原材料加以靈活的組合變化。
題型:判斷題
()的飲食特點(diǎn)是不吃牛肉。
題型:單項(xiàng)選擇題
荷蘭冰滴前30分鐘的流速為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
葡萄酒類載杯包括()。
題型:單項(xiàng)選擇題
酒吧選擇杯具必須干凈,無破損、無缺口。
題型:判斷題
在西方人的禮節(jié)中,“先生”通常是()。
題型:單項(xiàng)選擇題