判斷題專業(yè)品酒時(shí)樣酒要求同溫、同量、同杯型、同酒度。
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4.單項(xiàng)選擇題人對(duì)不呈味物質(zhì)的刺激在感覺時(shí)間上和感覺強(qiáng)度上有差異；這種感覺差異變化的時(shí)間范圍約（）左右
A.8秒
B.10秒
C.12秒
5.單項(xiàng)選擇題久入芝蘭之室而不聞其香，是指嗅覺具有（）
A.靈敏性
B.易疲勞
最新試題
關(guān)于葡萄樹每年的生長周期，以下說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪種類型的葡萄酒是通過早采收獲得清爽度的經(jīng)典案例？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于波爾多，以下說法正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于里奧哈葡萄酒的術(shù)語“Crianza”，說法正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
同樣烘烤程度下，以下哪種木桶能夠給葡萄酒熟化增添最多的額外風(fēng)味？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于Carbonic Maceration發(fā)酵法，說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
釀造Fino類型的雪莉酒，需要將酒精度加強(qiáng)至（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于波爾多葡萄酒，以下說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于起泡酒，以下說法正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪種波特酒的顏色為茶色？（）
題型：單項(xiàng)選擇題