多項選擇題根據(jù)這些物質(zhì)的來源,又可將葡萄酒的香氣分為三大類,其中源于發(fā)酵的香氣被稱為()
A.二類香氣
B.發(fā)酵香
C.酒香
D.醇香
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關(guān)于傳統(tǒng)法起泡酒,以下說法錯誤的是()。
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