單項(xiàng)選擇題

由濕球溫度方程可知濕球溫度T_w為（）。

A.干球溫度、露點(diǎn)的函數(shù)
B.干球溫度、濕度的函數(shù)
C.濕球溫度、濕度的函數(shù)
D.濕球溫度、露點(diǎn)的函數(shù)

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單項(xiàng)選擇題

當(dāng)物料含水量x大于臨界含水量x₀時(shí)，屬（）。

A.干燥速率為零
B.內(nèi)部擴(kuò)散控制
C.降速干燥階段
D.恒速干燥階段

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】試述對(duì)萃取法與蒸餾法二者進(jìn)行比較？

答案：都是傳質(zhì)過(guò)程，蒸餾法適用于液體，萃取法適用于液體和固體。
①蒸餾法：分離液體混合物，是利用溶液中各組分蒸汽壓的...

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