葉酸以其（）起輔酶的作用，它有（）和（）兩種還原形式，后者的功能作為（）載體。

溫度對(duì)酶活力影響有以下兩方面：一方面（），另一方面（）。

維生素B5是（）衍生物，有（），（）兩種形式，其輔酶形式是（）與（），作為（）酶的輔酶，起遞（）作用。

需要維生素B6作為輔酶的氨基酸反應(yīng)有（）

通常討論酶促反應(yīng)的反應(yīng)速度時(shí)，指的是反應(yīng)的（）速度，即（）時(shí)測(cè)得的反應(yīng)速度。

根據(jù)維生素的（）性質(zhì)，可將維生素分為兩類，即（）和（）。

脲酶只作用于尿素，而不作用于其他任何底物，因此它具有（）專一性；甘油激酶可以催化甘油磷酸化，僅生成甘油-1-磷酸一種底物，因此它具有（）專一性。

根據(jù)酶的專一性程度不同，酶的專一性可以分為（）、（）和（）。

以玉米為主食，容易導(dǎo)致下列哪種維生素的缺乏（）

酶活力是指（），一般用（）表示。