單項(xiàng)選擇題低膽固醇膳食要求每日膽固醇供應(yīng)量為()
A．300mg以內(nèi)
B．50mg以內(nèi)
C．1000mg以內(nèi)
D．600mg以內(nèi)
E．800mg以內(nèi)
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1.單項(xiàng)選擇題急性胰腺炎患者應(yīng)()
A．少量多餐
B．低鹽飲食
C．高維生素膳食
D．急性期禁食
E．忌辛辣食物
2.單項(xiàng)選擇題腎功能衰竭患者應(yīng)()
A．供給大量豆制品
B．禁用魚肉類食品
C．生物價(jià)值高的低蛋白質(zhì)膳食
D．限制碳水化物供給
E．限制維生素的供給
3.單項(xiàng)選擇題肝性腦病膳食應(yīng)()
A．禁食豆類
B．禁食魚類
C．低蛋白質(zhì)膳食
D．低鉀
E．低鈉
4.單項(xiàng)選擇題完全胃腸外營養(yǎng)是（）
A.通過靜脈輸入全部營養(yǎng)
B.從胃管內(nèi)補(bǔ)其不足
C.少量口服
D.補(bǔ)充要素膳
E.添加勻漿液
5.單項(xiàng)選擇題三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素蛋白質(zhì)、脂類、碳水化物的產(chǎn)熱系數(shù)(kcal／g)分別是()
A．8、4、4
B．4、9、4
C．4、4、9
D．9、4、4
E．4、8、4