鍺誘發(fā)機(jī)體產(chǎn)生干擾素，抑制腫瘤細(xì)胞的生長。鋅和鉬：能阻斷亞硝胺類致癌物在機(jī)體的合成，具有間接抗癌作用。
最新試題
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簡述黃曲霉毒素對人體的危害？
簡述龍眼肉的食療應(yīng)用？
簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成？
何謂合理的營養(yǎng)治療？
住院病人發(fā)生營養(yǎng)不良的常見因素有哪些？
簡述蛋類的合理利用？
維生素的分類及異同點有哪些？
簡述酒類的藥理成分？