發(fā)酵過程中pH是不斷變化的，通過觀察pH變化規(guī)律可以了解發(fā)酵的正常與否。

發(fā)酵工業(yè)僅在食品和制藥行業(yè)中有廣泛的應(yīng)用。

溶氧控制易前期大于臨溶氧濃度，中后期滿足產(chǎn)物的形成。

發(fā)酵培養(yǎng)基易要求組成豐富完整，營(yíng)養(yǎng)成分濃度適中。

在結(jié)晶過程的相平衡關(guān)系圖中，溶解度曲線以下的區(qū)域?yàn)椋ǎ?/p>

NaNO3是生理堿性物質(zhì)。

所有的發(fā)酵必須通過無(wú)菌空氣培養(yǎng)后才能達(dá)到產(chǎn)品。

關(guān)于濃差極化，以下說法正確的是（）。

雜質(zhì)的存在對(duì)晶體生長(zhǎng)的影響有（）

當(dāng)晶體與外部物體接觸時(shí)，碰撞作用可發(fā)生在（）之間。