在結晶過程的相平衡關系圖中，溶解度曲線以下的區(qū)域為（）。

在結晶操作時，過飽和溶液在（）等外界條件的刺激下，均可誘發(fā)成核。

抗噬菌體的菌種選育工作對發(fā)酵工業(yè)來說是必要的，只要使用了抗噬菌體的生產(chǎn)菌株就可以省去防治噬菌體的措施。

所有的發(fā)酵必須通過無菌空氣培養(yǎng)后才能達到產(chǎn)品。

下列哪些是影響結晶產(chǎn)品質(zhì)量的因素？（）

溶氧控制易前期大于臨溶氧濃度，中后期滿足產(chǎn)物的形成。

關于濃差極化，以下說法正確的是（）。

發(fā)酵培養(yǎng)基易要求組成豐富完整，營養(yǎng)成分濃度適中。

為了發(fā)酵期間少產(chǎn)生泡沫，應在發(fā)酵開始時加入足夠的消泡劑。

遇到（）甚至落入塵埃都可能使過飽和狀態(tài)破壞而立即析出結晶，直到溶液達到飽和狀態(tài)后，結晶過程才停止。