單項選擇題嬰幼兒脂肪的作用（）。
A、防止體熱的消散
B、保護(hù)臟器不受損傷
C、有利于脂溶性維生素的吸收
D、以上都是
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1.單項選擇題母乳含有嬰兒所需的各種免疫物質(zhì)，可預(yù)防各種（）疾病。
A、感染性與傳染性
B、營養(yǎng)性
C、神經(jīng)性
D、免疫性
2.單項選擇題患鵝口瘡應(yīng)將嬰兒的食具如奶瓶、奶嘴、小勻、口杯等進(jìn)行（）處理。
A、滅菌
B、消毒
C、清潔
D、清洗
3.單項選擇題罐頭食品中往往含有（），經(jīng)常食用對人體有害。
A、調(diào)味品
B、添加劑
C、防腐劑
D、以上都是
4.單項選擇題燒開的自來水冷卻到（），此時水的生物活性增加，最適合人的生理需要。
A、35～45℃
B、25～35℃
C、15～25℃
D、5～15℃
5.單項選擇題食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐和加工的需要而加入食品中的（）或者天然物質(zhì)。
A、顏料
B、發(fā)酵劑
C、化學(xué)合成
D、化學(xué)物質(zhì)
最新試題
嬰幼兒鵝口瘡發(fā)病期間，乳母要（），忌辣椒、酒類等刺激性食品。
題型：單項選擇題
以下對代乳品里的蛋白質(zhì)描述錯誤的是哪一項？（）
題型：單項選擇題
合理選擇搭配各類食物，哪一個做法不正確？（）
題型：單項選擇題
以下關(guān)于7～12個月嬰兒每日膳食的描述，錯誤的是哪一項？（）
題型：單項選擇題
以下關(guān)于母乳里的糖，描述不正確的是哪一項？（）
題型：單項選擇題
以下關(guān)于25～36個月嬰幼兒每日膳食的說法，錯誤的是哪一項？（）
題型：單項選擇題
以下關(guān)于水果的描述，不正確的是哪一項？（）
題型：單項選擇題
配方奶喂養(yǎng)的寶寶的飲水量，描述錯誤的是哪一項？（）
題型：單項選擇題
以下關(guān)于胡蘿卜素作用的描述，不正確的是哪一項？（）
題型：單項選擇題
有利于提高嬰兒免疫力的是（）。
題型：單項選擇題