單項(xiàng)選擇題按照國(guó)際慣例,一瓶750毫升的餐后甜酒的實(shí)際可售份數(shù)為()。
A.10
B.12
C.16
D.33
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1.單項(xiàng)選擇題按照國(guó)際慣例,一瓶750毫升的白蘭地酒的實(shí)際可售份數(shù)為()。
A.10
B.12
C.22
D.33
2.單項(xiàng)選擇題按照國(guó)際慣例,一瓶750毫升的威士忌酒的實(shí)際可售份數(shù)為()。
A.24
B.36
C.13
D.14
3.單項(xiàng)選擇題酒吧內(nèi)部調(diào)撥單應(yīng)分別交存()和財(cái)務(wù)部成本核算組。
A.調(diào)出酒吧、采購(gòu)部門(mén)
B.庫(kù)房管理人員
C.調(diào)出酒吧、調(diào)入酒吧
D.餐廳經(jīng)理、采購(gòu)部門(mén)
4.單項(xiàng)選擇題若在酒水盤(pán)存表中顯示某種酒水的開(kāi)吧基數(shù)為10,領(lǐng)進(jìn)數(shù)為5,調(diào)進(jìn)數(shù)為4,調(diào)出數(shù)為2,售出數(shù)為9,則該種酒水的實(shí)際盤(pán)存數(shù)為()
A.8
B.0
C.5
D.3
5.單項(xiàng)選擇題天主教、東正教屬于()的教派。
A.佛教
B.基督教
C.伊斯蘭教
D.天主教
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水瓶為玻璃制品,用于盛水。
題型:判斷題
以下雞尾酒中,()的用料中有二鍋頭。
題型:多項(xiàng)選擇題
臺(tái)灣地區(qū)由中國(guó)第一大島臺(tái)灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
題型:判斷題
中國(guó)地域遼闊、山川壯麗、歷史悠久、文化燦爛。
題型:判斷題
示瓶就是把酒名展示給客人看。
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日本人口眾多,居世界第六位。
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雞尾酒“自由古巴”的配料包含()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國(guó)的皇家飲品“巧克力特爾”。
題型:判斷題
常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
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雞尾酒“藍(lán)色夏威夷”的載杯使用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題