單項選擇題人奶的哪一種營養(yǎng)成分明顯低于牛奶（）。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.鈣
D.乳糖
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1.單項選擇題嬰兒蛋白質(zhì)類輔食一般首先添加（）。
A.大豆
B.谷類
C.肉類
D.蛋黃
2.單項選擇題以下烹調(diào)肉類的方法，最有利營養(yǎng)素保留的是（）。
A.油炸
B.燒烤
C.炒
D.燉
3.單項選擇題嬰兒輔助食品添加的原則不包括（）。
A.逐步適應(yīng)
B.由稀到稠
C.量由少到多
D.首先吃肉
4.單項選擇題嬰兒出生到（）時，母乳喂養(yǎng)已不能完全滿足嬰兒生長發(fā)育的需要，應(yīng)添加斷奶食物作為補充。
A、滿月
B、1~2個月
C、2~3個月
D、4~6個月
5.單項選擇題食物的主要營養(yǎng)價值取決于（）。
A.食品的色、香、味、型
B.食品的營養(yǎng)素種類、數(shù)量及其相互比例
C.食品的來源與性質(zhì)
D.食品的烹調(diào)方法
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以下關(guān)于母乳里的糖，描述不正確的是哪一項？（）
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