調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做，要補充前一天的酒水，準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。

調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是（）。

在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。

雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上（）。

調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用（）。

決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。

巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。

（）用來承載礦泉水和冰水。

亞歷山大的基酒是白蘭地。

示瓶就是把酒名展示給客人看。