單項(xiàng)選擇題在上茶之前,最有誠(chéng)意的做法是詢問(wèn)客人有何偏好,(),供客人選擇。
A.多泡幾種茶
B.多備幾種茶葉
C.沖泡時(shí)間長(zhǎng)一些
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1.單項(xiàng)選擇題西餐宴會(huì)上,常常是只祝酒不勸酒,只敬酒()。
A.而不用站立
B.而不真正飲酒
C.而不真正碰杯
2.單項(xiàng)選擇題在中餐中,主人親自敬酒后,應(yīng)當(dāng)()。
A.回敬主人
B.必須飲下
C.表示感謝
3.單項(xiàng)選擇題男士不宜首先提議為女士干杯,晚輩、下級(jí)()首先提議為長(zhǎng)輩、上級(jí)干杯。
A.不宜
B.不得
C.可以
4.單項(xiàng)選擇題如果餐中離座,應(yīng)該將餐巾放在()。
A.餐桌上
B.椅子上,或讓它在桌緣邊下垂一角
C.放在椅背上
5.單項(xiàng)選擇題取用刀叉時(shí),應(yīng)按照()的順序,吃一道菜換一套刀叉。席間談話可以拿著刀叉,但在做手勢(shì)時(shí)必須放下。
A.由外向內(nèi)
B.由內(nèi)向外
C.方便順手
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