單項選擇題為使我國旅游飯店達到國際水平,1987年我國也相繼成立()。
A、星級飯店
B、飯店集團
C、現代化飯店
D、綜合性飯店
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1.單項選擇題1901年,兩個()人將酒館搬到北京東單菜市場西邊,并正式掛上“北京飯店”的招牌。
A、英國
B、法國
C、德國
D、意大利
2.單項選擇題著名的利口酒產于法國和()。
A、意大利
B、荷蘭
C、加拿大
D、英國
3.單項選擇題味美思酒是以()作為基酒的。
A、白酒
B、紅葡萄酒
C、白葡萄酒
D、黃酒
4.單項選擇題西餐開胃酒中的味美思酒多產于西方國家,其著名產地是意大利和()。
A、德國
B、英國
C、美國
D、法國
5.單項選擇題金酒酒度一般為()度左右。
A、20
B、30
C、40
D、50
最新試題
如果客房服務員在工作中容易表現出“鬧情緒”,有嚴重的個人主義,甚至不安心工作的情形,管理人員應該注意從()方面疏導員工。
題型:單項選擇題
服務員在聽取客人的投訴意見,可以通過提問的方式來弄清投訴意見的問題所在,將()集中聽取客人的意見,了解相關的信息,從而有效地解決投訴。
題型:單項選擇題
在公寓長包房住宿的賓客中,如果有嬰兒的話,飯店應提供嬰兒床及配套()。
題型:單項選擇題
賓客在飯店的投訴心理,往往有()等心理表現。
題型:單項選擇題
服務醉酒賓客時,服務員應注意將醉酒客人的()及處理過程記錄在交接班本上,做好交接工作。
題型:單項選擇題
客房的安全指示圖一般安裝在(),它標明有客人的位置和逃生路線。該圖需涂上熒光劑,一旦發(fā)生火災,飯店電源被切斷,客人能看清安全指示圖。
題型:單項選擇題
在服務工作中態(tài)度誠懇、熱情大方,在儀容儀表上儀表端莊,在與客人的交談和行為舉止中表現出樂于助人,充分體現服務員對賓客的()服務。
題型:單項選擇題
團結友愛的前提是(),部門之間、干群之間、師徒之間和新老員工之間,都必須相互信任、體貼、關心和取長補短。
題型:單項選擇題
客人損壞客房的設備或用品后,客人同意飯店的索賠,服務員在雜項收費單中,注明()、賠償項目、金額等,并由客人簽字確認后付款。
題型:單項選擇題
軟墻面是用錦緞等材料覆蓋,內襯海綿等填充物,故盡量避免用水清洗,以防褪色或()。
題型:單項選擇題