單項選擇題客房部合理地配備人員和工作安排,關(guān)系到()和費用的控制。

A、經(jīng)濟效益
B、勞動力
C、生產(chǎn)資料
D、生產(chǎn)關(guān)系


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1.單項選擇題勞動手段越是現(xiàn)代化,工作定額就越高,用人就()。

A、越多
B、越少
C、相對穩(wěn)定
D、相對增加

2.單項選擇題不需每天或每天24小時連續(xù)操作,而又必須定期進行的工作量是指()工作量。

A、固定
B、變動
C、間斷性
D、特殊

3.單項選擇題隨飯店業(yè)務(wù)量等因素的改變而變化的工作量是指()工作量。

A、固定
B、變動
C、間斷性
D、特殊

4.單項選擇題飯店開業(yè),就必須按時去完成日常履行事務(wù)的工作量是()工作量。

A、固定
B、變動
C、間斷性
D、特殊

5.單項選擇題負責(zé)洗送客衣,洗滌工作服和其他紡織品的是()。

A、布件房
B、制服房
C、洗衣房
D、衣帽間

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飯店對辦公長包房的布置,主要是根據(jù)長包房的()及客人的需求進行。

題型:單項選擇題

照料生病賓客時,服務(wù)員要注意()。

題型:單項選擇題

服務(wù)員在聽取客人的投訴意見,可以通過提問的方式來弄清投訴意見的問題所在,將()集中聽取客人的意見,了解相關(guān)的信息,從而有效地解決投訴。

題型:單項選擇題

客房部根據(jù)營銷部下發(fā)的VIP接待通知書,是做好接待VIP賓客各項服務(wù)工作的前提。因此,服務(wù)員必須從VIP接待通知書中,獲?。ǎ┑扔嘘P(guān)信息資料,才能做好對貴賓的服務(wù)接待準(zhǔn)備。

題型:單項選擇題

綠色飯店()需對水、電、氣、煤、油的消耗量進行監(jiān)測和對比分析,并定期向員工報告。

題型:單項選擇題

在夜間發(fā)生停電,樓層服務(wù)員要使用應(yīng)急燈照亮公共場所,幫助滯留在()里的客人轉(zhuǎn)移到安全的地方。

題型:單項選擇題

團結(jié)友愛的前提是(),部門之間、干群之間、師徒之間和新老員工之間,都必須相互信任、體貼、關(guān)心和取長補短。

題型:單項選擇題

有些清潔劑具有腐蝕性,如()儲存不當(dāng)會有一定危險性。

題型:單項選擇題

大理石地面在使用前需先用封地蠟封閉,以隔絕(),使地面更易清潔、防止磨損,從而延長大理石地面的使用壽命。

題型:單項選擇題

()不是VIP接待通知書需要送至的部門。

題型:單項選擇題